Разрешается ли употреблять цикорий при панкреатите?

Цикорий при панкреатите

Кофе при воспалении поджелудочной железы – запретный продукт. Поэтому поклонники напитка ищут различные заменители. О том, можно ли пить цикорий при панкреатите и холецистите вместо любимого утреннего энергетика, легко судить только по составу растения и его влиянию на организм человека. Корень, известный в народной медицине как «Петров кнут», веками использовался для лечения проблем с пищеварением. Поэтому при соблюдении дозировок можно смело переходить на целебный заменитель кофе.

Действие цикория на организм

В отличие от зерен кофе, корень лечебного растения не обжаривается. Поэтому полезные качества цикория для пациентов, страдающих от панкреатита, сохраняются в напитке в полной мере:

  1. Витамины и минералы стабилизируют общую работу организма, оказывая общеукрепляющее действие. В цикории содержатся калий, натрий, медь, магний, кальций, железо, цинк, марганец, фосфор и селен. Также в корне есть витамины группы В, РР, А, С.
  2. Полисахариды и пектин нормализуют работу кишечника и предотвращают запоры. Это натуральные пробиотики.
  3. Инулин помогает снизить нагрузку на поджелудочную железу. Так предотвращается развитие сахарного диабета, как осложнения панкреатита.

Активные вещества в составе корня предотвращают ожирение, нормализуя метаболизм и очищая организм от токсинов. Но от этого растения возможна не только польза, но и вред. Цикорий при панкреатите стоит пить осторожно. Напиток стимулирует работу печени, ускоряя выработку желчи и поджелудочного сока, и нарушает покой воспаленных органов.

Особенности употребления цикория

При панкреатите поджелудочной железы нарушается отток ферментов из органа. Соки начинают переваривать окружающие клетки, вызывая спазмы и острую боль. Единственный способ вылечить заболевание – приостановить работу железы, чтобы дать время организму залечить повреждения. Для этого используются диеты и специализированные медикаменты.

Цикорий оказывает общеукрепляющий и профилактический эффект. Но он провоцирует секреторную активность поджелудочной. Поэтому врачи разработали график приема напитка в зависимости от состояния больного.

В острую фазу

Первые 3 суток пациенту запрещается употреблять все, кроме воды и отвара шиповника без сахара. Постепенно человек начинает осторожно питаться, очень строго соблюдая диету. В противном случае начнется новое обострение панкреатита. В этот период нужно всячески избегать любых продуктов, которые провоцируют активность поджелудочной железы. Напиток из цикория попадает в этот список. В острый период придется полностью отказаться от его употребления.

В период ремиссии

Постепенно, когда клетки воспаленного органа обновляются, врачи разрешают менее строго соблюдать режим питания. Цикорий при панкреатите можно пить только спустя месяц после купирования обострения или даже позже.

Врач
Врачи рекомендуют начинать пить цикорий только спустя месяц после купирования симптомов.

В этот период напиток очень желателен. Он предотвратит осложнения и смягчит процесс реабилитации железы, ускорит процесс выздоровления. Точный момент, когда можно начинать пить заменитель кофе укажет врач, исходя из состояния пациента.

Полезные рецепты при заболевании

Чтобы корень целебного растения принес только пользу организму и не спровоцировал новое обострение панкреатита, важно соблюдать несколько простых правил:

  1. Выбирая порошок из корня цикория в магазине, лучше обратить внимание на более дорогие товары. В них обычно выше содержание натуральных веществ. Надо покупать растворимый напиток с минимальным количеством ароматизаторов и вкусовых добавок.
  2. Первые порции цикория должны быть менее концентрированными. На 200 мл жидкости можно класть не больше ½ чайной ложки порошка. Заливать его надо молоком и водой, смешанных в равных пропорциях.
  3. Полисахариды в составе цикория – натуральные подсластители. Но если хочется сладкого, можно добавить в напиток немного сахара или меда. Это запрещено тем пациентам, у которых высок риск развития сахарного диабета.
  4. При панкреатите пить цикорий надо не больше, чем по стакану в день. Порцию надо делить, делая по несколько глотков перед каждым приемом пищи.

Если в доме есть заготовленное растение, а не покупной порошок, можно делать отвары и настои, комбинируя цикорий с другими лекарственными компонентами:

  1. Толченый корень, молотые листья лопуха, девясил и желтые цветки одуванчика надо насыпать в эмалированную емкость по четверти чайной ложки.
  2. Залить с вечера только что закипевшей водой. Нужно всего 200 мл жидкости.
  3. Закрыв крышкой и укутав, дать настояться 8-12 часов.
  4. Процедив, а затем разделив напиток на три части, пить перед завтраком, обедом и ужином.

Курс такого лечения продолжать не больше 2 недель. Потом надо сделать перерыв, чтобы не вызвать передозировки активными веществами. Так панкреатит исчезнет быстрее и без осложнений.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: